1. »pizza tonno«
    otoro & kimizu
  2. st. jakobsmuschel und seeigel X.O.
    yuzu und karotte
  3. kalbsbries
    chablis & lauch
  4. carabinero
    bouillabaisse & gochujang
    +14 euro zu menüpreis
  5. »pigeon à la ficelle«
    wacholderholz und vergorener honig
  6. rote bete
    kaffee & estragon
  7. zitrusfrüchte
    joghurt & chili
  8. haselnussnougateis
    meersalz
  1. »pizza tonno«
    otoro & kimizu
  2. st. jakobsmuschel und seeigel X.O.
    yuzu und karotte
  3. kalbsbries
    chablis & lauch
  4. carabinero
    bouillabaisse & gochujang
    +14 euro zu menüpreis
  5. »pigeon à la ficelle«
    wacholderholz und vergorener honig
  6. rote bete
    kaffee & estragon
  7. zitrusfrüchte
    joghurt & chili
  8. haselnussnougateis
    meersalz
  1. »pizza funghi«
  2. versengter lauch
    aufgeschlagene zwiebelcrème
    käse aus norwegen
  3. bittersalat
    ziegenkäse & liebstöckel
  4. cacio pepe
    con tartufo
  5. gegrillter sellerie
    molke-beurre blanc und haselnuss
  6. rote bete
    kaffee & estragon
  7. zitrusfrüchte
    joghurt & chili
  8. haselnussnougateis
    meersalz

Preise Getränkebegleitung

zum 6-Gängemenü 88
zum 7-Gängemenü 98
zum 8-Gängemenü 108