- »pizza tonno«
otoro & kimizu - st. jakobsmuschel und seeigel X.O.
yuzu und karotte - kalbsbries
chablis & lauch
- carabinero
bouillabaisse & gochujang
+14 euro zu menüpreis - »pigeon à la ficelle«
wacholderholz und vergorener honig
- der geilste teil des gratengs
- rote bete
kaffee & estragon - nachtisch
- »pizza funghi«
- versengter lauch
aufgeschlagene zwiebelcrème
käse aus norwegen - bittersalat
ziegenkäse & liebstöckel - cacio pepe
con tartufo - gegrillter sellerie
molke-beurre blanc und haselnuss - rote bete
kaffee & estragon - der geilste teil des gratengs
- nachtisch
Preise Getränkebegleitung
zum 6-Gängemenü
88 €
zum 7-Gängemenü
98 €
zum 8-Gängemenü
108 €